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家具インテリア STYLICS(スタイリクス)

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寒い冬はやっぱりコレ!!美味しく楽しく温まろう!

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暖冬と言われていたものの、ここ数日グッと寒くなりましたね。
こう寒いと、もっと温かいものが食べたい!!

ということで、今回はスタッフが欲のおもむくままに集めた、
当店イチオシ調理家電で作る美味しい情報をお届けしちゃいます♪
 

冬はやっぱり鍋!◆香味豆乳だしのしゃぶしゃぶ◆

玉ねぎと長ねぎのみじん切りを加えて、甘みと香味をプラスした豆乳だしでいただくしゃぶしゃぶ。ねぎの風味が豚肉と相性抜群!シンプルなぽん酢がよく合います。豆乳は沸騰すると分離してしまうので、こまめに温度を調整しながらお召しあがりください。
香味豆乳だしのしゃぶしゃぶ

【出典:http://recolte-jp.com/】

○材料(2人分)

【しゃぶしゃぶだし】
豆乳(無調整)…300ml
昆布だし(無塩)…150ml~200ml(お好みで)
白だし…大さじ2(お好みで)
玉ねぎ…1/4個
長ねぎ…10cm

【具材】
豚肉(しゃぶしゃぶ用)…適量
大根、にんじん、水菜、九条ねぎ、えのき、しめじ、絹豆腐、春雨など…お好みで

【つけだれ・薬味】
ぽん酢…適量
細ねぎ(小口切り)…適量
いりごま…適量
 

  1. 具材を準備をする。大根、にんじんはピーラーでリボン状にする。そのほかの具材は食べやすい大きさに切る。春雨はパッケージの表示通りにもどす。
  2. しゃぶしゃぶだしを作る。
    《カプセルカッター》
    のカップに玉ねぎ、長ねぎを入れ、プッシュしてみじん切りにする。
  3. 《ポットデュオ/エスプリ》のステンレスボウルに、手順(2)と豆乳、白だしを入れる。昆布だしで好みの濃さに調整したら、ツマミを3にして加熱する。
  4. だしがあたたまったら、沸騰しないように温度を調整しながら、具材を適宜煮る。好みのつけだれと薬味でいただく。

 

・・・お肉と野菜の美味しいエキスが、
この特性だしと合わさって、もうお鍋が進むススム!
ベストのつけだれ、薬味の組み合わせを極めるのも楽しいですよ♪
 

使用した当店イチオシ調理家電はコチラ!

ポットデュオ/エスプリ/レッド

1台で「煮る」「焼く」「蒸す」「揚げる」
4役ぜ~んぶこなしてくれるマルチクッカー「ポットデュオ」
これがあれば、この季節にピッタリのあんな料理から、


こんな料理まで、


カンタン気軽に作れちゃいます!

他にもいろんなことが出来ちゃうポットデュオ。



■ハイジ気分をおうちでも!「チーズフォンデュ」
とろ~りとろけたチーズって、どうしてこんなにも人を幸せにしてくれるのでしょう!笑

■男性必見!こだわり「燻製」おつまみ
先日、アウトドア好きの知人が燻製を作ってくれたのですが、
寒空の下、なんと火起こしから完成まで約5時間!!
・・・もっと手軽に楽しみたい方は、ぜひポットデュオで!


ちょこっと1人分作りたいときや、ものぐささんにもってこいのポットデュオ。
今ならメニュー充実!専用のレシピブックが付いてくるので、届いたその日にさっそく美味しい!温まる!お料理をお楽しみいただけますよ。

ポットデュオのご購入はこちら
カラーはレッド、ホワイト、オレンジの3色からお選びいただけます。
 

ポットデュオと一緒にそろえたい!!

カプセルカッター/ホワイト

お料理の下ごしらえからかき氷やクラッシュアイスまで作れる 新感覚のフードプロセッサー。

サイズはコンパクトで、パーツや機能もシンプルな設計だから、 キッチンに出しっぱなしでも大丈夫!

使いたい時にすぐ使えるから毎日のお料理に大活躍しますよ。
カラーはホワイト、オレンジからお選びいただけます。
 

ぜひぜひ、ご紹介したオススメ調理家電で、美味しい食事を楽しんでくださいね♪
お料理の幅がグッと広がりますよ。